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山下勝 MASA

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藝名:山下勝

英文名字:MASA

生日:1971-03-11

血型:O

星座:雙魚座

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簡介

日本人MASA,典型宅男廚師,中文流利,熱愛臭豆腐。在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學英文與商業管理,也了開餐廳,後經朋友引薦,來台擔任日本料理店主廚。致力於推廣快樂幸福的料理方式。

目前為「山喜屋」行政主廚,是「4F Cooking Home」的超人氣廚師,也是YWCA兒童烹飪課的講師。著有《在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜》《到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜》等書。

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